©Fromagerie de la trappe Echourgnac
©Fromagerie de la trappe Echourgnac
L’Abbaye cistercienne Notre-Dame de Bonne-Espérance, à Echourgnac, a pour raison d'être la prière. À côté de cette vocation première, son activité principale est l’atelier de fromagerie. Depuis 1868, le Trappe Echourgnac est affiné dans des caves en voute de pierre. En 1983, la communauté développe un atelier artisanal de confiserie produisant pâtes de fruit et confitures. Depuis 2022, miels et tisanes de l’abbaye sont venus étoffer la gamme de produits monastiques.
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Surplombant le village d’Echourgnac, l’abbaye Notre-Dame de Bonne-Espérance inspire depuis 1868 apaisement et sérénité. 21 moniales cisterciennes y vivent encore selon la règle de Saint-Benoît : ora et labora, prière et travail.
Fruits de ce travail, le célèbre Trappe d’Echourgnac, un fromage au lait de vache proposé nature ou affiné au vin de noix, mais aussi une tomette au lait de brebis.
Ces fromages sont disponibles toute l’année au magasin de l’abbaye, ainsi que d’autres productions des...
Fruits de ce travail, le célèbre Trappe d’Echourgnac, un fromage au lait de vache proposé nature ou affiné au vin de noix, mais aussi une tomette au lait de brebis.
Ces fromages sont disponibles toute l’année au magasin de l’abbaye, ainsi que d’autres productions des...
- AOPs / AOCs
Prestations
Accueil personnes à mobilité réduite
Boutique de plein pied . Rampe d'accès à l'église abbatiale.Visite-dégustation
Parking autocar
Accessible en poussette
Aire de pique-nique
Parc
Salle(s) de réunion
Vente à la propriété
Boutique
Boutique en ligne
Groupes (Capacité max.)
- 40 Personne(s)
- 10 Personne(s) mini
- 40 Personne(s) maxi
Clientèles acceptées
- Individuels
- Groupes
Périodes d'ouverture
Lundi
14:30 - 17:30
Mardi
10:00 - 12:30
14:30 - 17:30
Mercredi
10:00 - 12:30
14:30 - 17:30
Jeudi
10:00 - 12:30
14:30 - 17:30
Vendredi
10:00 - 12:30
14:30 - 17:30
Samedi
10:00 - 12:30
15:00 - 17:30
Dimanche
11:00 - 12:00
15:00 - 17:30
* Magasin ouvert toute l'année : juillet et août : lundi à samedi : 10h-18h30, dimanche : 12h-18h30.
Le reste de l'année :
Lundi : 14h30-17h30
Du mardi au vendredi : 10h-12h30/14h30-17h30
Samedi : 10h-12h30/15h-17h30
Dimanche : 11h-12h/15h-17h30
Le reste de l'année :
Lundi : 14h30-17h30
Du mardi au vendredi : 10h-12h30/14h30-17h30
Samedi : 10h-12h30/15h-17h30
Dimanche : 11h-12h/15h-17h30
Lundi
14:30 - 17:30
Mardi
10:00 - 12:30
14:30 - 17:30
Mercredi
10:00 - 12:30
14:30 - 17:30
Jeudi
10:00 - 12:30
14:30 - 17:30
Vendredi
10:00 - 12:30
14:30 - 17:30
Samedi
10:00 - 12:30
15:00 - 17:30
Dimanche
11:00 - 12:00
15:00 - 17:30
* Magasin ouvert toute l'année : juillet et août : lundi à samedi : 10h-18h30, dimanche : 12h-18h30.
Le reste de l'année :
Lundi : 14h30-17h30
Du mardi au vendredi : 10h-12h30/14h30-17h30
Samedi : 10h-12h30/15h-17h30
Dimanche : 11h-12h/15h-17h30
Le reste de l'année :
Lundi : 14h30-17h30
Du mardi au vendredi : 10h-12h30/14h30-17h30
Samedi : 10h-12h30/15h-17h30
Dimanche : 11h-12h/15h-17h30
